Η Ελένη Πίπη – Χατζηκώστα κατέχει πτυχίο Νομικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει εργαστεί ως Δικηγόρος σε Δικηγορικό Γραφείο και ως Νομικός Λειτουργός σε μεγάλο ιδιωτικό οργανισμό.
Το 2003 διορίστηκε στη θέση της Λειτουργού Οδικών Μεταφορών και το 2011 προάχθηκε στη θέση της Ανώτερης Λειτουργού Οδικών Μεταφορών.
Σήμερα κατέχει τη θέση της Αναπληρώτριας Διευθύντριας του Τμήματος Οδικών Μεταφορών.